Στην Ελλάδα ήρθε για πρώτη φορά το 2004 αναλαμβάνοντας την τεχνική ηγεσία της ΑΕΚ. Ακολούθησαν το Αιγάλεω, ο Ακράτητος και η Καλλιθέα, ενώ το 2006 είχε και ένα μάλλον… αποτυχημένο πέρασμα και από τον ΠΑΟΚ.
Ο λόγος για τον Ίλιε Ντουμιτρέσκου την τελευταία πενταετία βρίσκεται χωρίς ομάδα, αλλά δραστηριοποιείται σε τηλεοπτικούς σταθμούς της Ρουμανίας, όπου και εργάζεται ως σχολιαστής αγώνων.
Πλέον βρήκε και… δεύτερη δουλειά, αφού όπως αναφέρει ο Τύπος της Ρουμανίας, γνωστή στοιχηματική εταιρεία, τον προσέλαβε ως… πρέσβη της στην πατρίδα του.
Αντίστοιχο πόστο στην ίδια εταιρεία στις χώρες τους έχουν ο Γκλεν Χόντλ (Βρετανία), ο Μπρίαν Λάουντρουπ (Δανία) και ο Λόταρ Ματέους (Γερμανία).