Στον ΠΑΟΚ μπορεί να μην έπιασε, αλλά ο δανεισμός του στην Μπεϊτάρ Ιερουσαλήμ, αν μη τι άλλο τον… ανέβασε. Ο Ερικ Σάμπο φέτος στο Ισραήλ μετράει 26 συμμετοχές, ένα γκολ και δύο ασίστ σε όλες τις διοργανώσεις και δεν αποκλείεται η Μπεϊτάρ να κάνει κίνηση για να τον αποκτήσει.
Χαρακτηριστικές είναι οι δηλώσεις του προέδρου, Ελί Ταλίμπ:
«Τον εμπιστεύομαι. Καταλαβαίνω ότι διανύει περιόδους με σκαμπανεβάσματα, αλλά βλέπω κάποιες δυνατότητες σε αυτόν τον παίκτη και πιστεύω ότι θα μας δικαιώσει, τουλάχιστον μέχρι το τέλος της σεζόν. Αυτή τη στιγμή φαίνεται ότι Σάμπο θα παραμείνει και την επόμενη περίοδο».
Ο τελευταίος λόγος πάντως ανήκει στον παίκτη και το ΠΑΟΚ.