Μετά τον Λεοζίζιο, ο οποίος υπέγραψε στην Λάρισα, τον επόμενο σταθμό της καριέρας του φαίνεται πως βρήκε ο Γιώργος Σαραμαντάς, καθώς αναμένεται να συνεχίσει την καριέρα του στον Πανιώνιο.
Ο 25χρονος άσος έκανε μια πολύ καλή σεζόν με τη φανέλα των κυανόλευκων μετρώντας 30 συμμετοχές, 27 στο πρωτάθλημα και 3 στο Κύπελλο, και συνέβαλε τα μέγιστα στην προσπάθεια των παικτών του Ηρακλή για παραμονή στην πρώτη κατηγορία.
Ο Σαραμαντάς έχει μείνει ελεύθερος και οι κυανέρυθροι φέρονται να έχουν έρθει σε συμφωνία μαζί του.