Την ώρα που περιμένει να δει που θα συνεχίσει την καριέρα του κι αν θα έρθει η πρόταση που ο ίδιος κι ο ΠΑΟΚ περιμένουν από το εξωτερικό, ο Ευθύμης Κουλούρης αποφάσισε να παίξει μπάλα και στον επιχειρηματικό στίβο.
Ο 23χρονος επιθετικός μπήκε συνέταιρος σε επιχείρηση στα παράλια της Πιερίας, τα εγκαίνια έγιναν το βράδυ της Παρασκευής και το παρόν τους έδωσαν και συμπαίκτες του, όπως ο Χατζηϊσαίας, ο Λημνιός κι ο Πέλκας.