Με δηλώσεις του ο Χοσέ Κάνιας αναφέρθηκε στο κεφάλαιο ΠΑΟΚ, τόσο για την παρουσία της ομάδας μέχρι τώρα όσο και για τον λόγο που εν τέλει αποχώρησε απ’ τον Δικέφαλο.
Αναλυτικά:
Για την παρουσία του στον ερυθρό Αστέρα και τη νίκη επί του Ολυμπιακού: «Η Θεσσαλονίκη είναι σαν το δεύτερο σπίτι μου. Στο Βελιγράδι είναι πολύ ωραία, με στηρίζουν όλοι, ο κόσμος, οι συμπαίκτες μου, το προσωπικό. Τα πράγματα πηγαίνουν πολύ καλά και στοχεύουμε στην πρόκριση στον επόμενο γύρο.
Δεν μπορώ να σας περιγράψω πώς ήταν η νίκη απέναντι στον Ολυμπιακό. Επαιξε πολύ μεγάλο ρόλο και η παρουσία μου στον ΠΑΟΚ, έχω ακόμα το «μικρόβιο». Δεν μπορώ να σας εξηγήσω πως ήταν όλα στον ΠΑΟΚ, απίστευτος κόσμος, συμπαίκτες και όλοι οι προπονητές. Γράψαμε ιστορία με τον Δικέφαλο, δεν πρόκειται να τα ξεχάσω.
Η κόκκινη κάρτα ήρθε σε ένα σημείο που μας βοήθησε να ανέβουμε και άλλο στο γήπεδο. Δείξαμε τον χαρακτήρα της ομάδας έχοντας τον έλεγχο της κατοχής. Κοιτάμε τον επόμενο αγώνα».
Αναφορικά με τον ΠΑΟΚ και την κλήρωση με τον Αγιαξ: «Μίλησα με τους φίλους μου στον ΠΑΟΚ, τον Βαρέλα, τον Κρέσπο. Ηταν πραγματικά άτυχος ο ΠΑΟΚ στην κλήρωση με τον Αγιαξ, είδα και τους δύο αγώνες αλλά δεν τον βοήθησε η τύχη. Είναι κρίμα να μην βρίσκεται η ομάδα στην Ευρώπη έστω στο Europa League. Είμαι σίγουρος ότι θα το καταφέρει στην συνέχεια αρκεί να δουλέψει λίγο ακόμα για να μπει στους ομίλους του Champions League.
Στο ποδόσφαιρο είναι όλα πιθανά, αν συνεχίσει όπως πέρσι μπορεί να τα καταφέρει, οι συμπαίκτες μου πάλεψαν αλλά δεν μπόρεσαν να κερδίσουν».
Σχετικά με τον άξονα του ΠΑΟΚ: «Εγώ έπαιζα τρία χρόνια με τους ίδιους παίκτες. Το μυστικό ήταν ο Λουτσέσκου, μας ήξερε σαν παίκτες. Πλέον είναι νέος προπονητής και χρειάζεται χρόνο για να καταλάβει τον κάθε παίκτη. Εγώ και ο Σάκχοφ είμαστε παρελθόν και η ομάδα πρέπει να κοιτάξει στο μέλλον».
Για τους λόγους που έφυγε από τον ΠΑΟΚ: «Ηθελα να μείνω, μίλησα και εγώ αλλά και ο ατζέντης μου με την ομάδα αλλά δεν ξέρω γιατί δεν έμεινα. Εγώ ήθελα να μείνω στην Θεσσαλονίκη, στον ΠΑΟΚ. Δεν είναι απλά μία ομάδα είναι η οικογένεια μου. Το επαναλαμβάνω, ήθελα να μείνω, όπως και ο Λουτσέσκου ήθελε να μείνω. Ο,τι πετύχαμε οφείλεται στα αποδυτήρια και το κλίμα που είχαμε».
Για την σχέση του με τον Ματέο Γκαρσία: «Ο Ματέο είναι ό,τι χρειάζεται ο Ερυθρός Αστέρας. Ηταν ένας παίκτης που ήξερα από τον Αρη και έχει όλα τα χαρακτηριστικά που έλειπαν. Μίλησα και με την διοίκηση για την απόκτηση του».
