Ο Γιώργος Κούτσια, θεωρείται ένα από τα μεγαλύτερα ταλέντα τη δεδομένη στιγμή στην ομάδα του ΠΑΟΚ, ενώ αποτελεί έναν από τους πιο ελπιδοφόρους και ανερχόμενους ποδοσφαιριστές στην Ελλάδα.
Μόλις στην ηλικία των 16, ξεκίνησε προπονήσεις με την ανδρική ομάδα του δικεφάλου, ενώ συμπεριλήφθηκε για πρώτη φορά στην αποστολή, στο προσεχή παιχνίδι εναντίον του Άρη που κλείνει την αυλαία της φετινής αγωνιστικής σεζόν.
Εάν ωστόσο, ο Άμπελ Φερέιρα του δώσει μερικά λεπτά συμμετοχής, θα καταρρίψει ένα… αραχνιασμένο ρεκόρ που κρατάει 40 ολόκληρα χρόνια!
Συγκεκριμένα, το ρεκόρ του νεότερου ποδοσφαιριστή που συμμετείχε ποτέ σε επίσημο παιχνίδι του ΠΑΟΚ, κατέχει ο Απόστολος Τσουρέλας, ο οποίος σε ηλικία μόλις 16 ετών, 6 μηνών και 18 ημερών, είχε περάσει ως αλλαγή στο παιχνίδι του Ολυμπιακού με τον ΠΑΟΚ για το θεσμό του κυπέλλου στις 7 Φεβρουαρίου του 1980.
Ένα στοιχειωμένο ρεκόρ, που απειλήθηκε μάλιστα να σπάσει από τον Γιώργο Βρακά, ο οποίος έκανε το ντεμπούτο του με τον ΠΑΟΚ, σε αγώνα Κυπέλλου με τον Αιγινιακό σε ηλικία 16 ετών επτά μηνών και μίας ημέρας, περνώντας στη δεύτερη θέση της σχετικής λίστας.
Συμπερασματικά, εάν ο Γιώργος Κούτσιας αγωνιστεί στο παιχνίδι με τον Άρη, θα το έχει πράξει όντας 16 ετών, 5 μηνών και 11 ημερών, ξεπερνώντας τους δύο προηγούμενους και καταγράφοντας ένα ιστορικό ρεκόρ.