ήλωση σχετικά με τον δανεισμό του Στέφανου Τζίμα στην Νυρεμβέργη από τον ΠΑΟΚ, έκανε ο πρώην αθλητικός διευθυντής του Δικεφάλου και νυν της γερμανικής ομάδας, Όλαφ Ρέμπε.
Στο σχετικό ρεπορτάζ αναφέρεται επίσης πως σημαντικό ρόλο στην επίτευξη της συμφωνίας έπαιξε η άριστη σχέση του Ιβάν Σαββίδη, αλλά και η παρουσία του Γιώτη Χατζηαλεξίου, ο οποίος είναι Ελληνογερμανός και βοηθάει τον νεαρό επιθετικό να προσαρμοστεί όσο γίνεται γρηγορότερα στο νέο του περιβάλλον.
Αναλυτικά η δήλωση του Όλαφ Ρέμπε:
«Ο Στέφανος είναι ένα από τα κορυφαία ταλέντα στην Ελλάδα και είχε πολλές προτάσεις. Πολλοί λίγοι είναι αυτοί που πίστευαν ότι θα ερχόταν τώρα στη Νυρεμβέργη».