Ο Τζιανπάολο Καστορίνα δηλώθηκε ως ο πρώτος προπονητής του ΠΑΟΚ για το ματς με τον ΟΦΗ, με τον άμεσο συνεργάτη του Ράζβαν Λουτσέσκου να καλύπτει το κενό του Ρουμάνου τεχνικού λόγω της άδικης τιμωρίας που δέχθηκε.
Ο Ιταλός βοηθός προπονητή του Δικεφάλου, έχει αναλάβει ενεργό ρόλο και δίνει διαρκώς οδηγίες στους παίκτες του ΠΑΟΚ, με τον Καστορίνα άλλωστε να είναι το δεξί χέρι του Ράζβαν Λουτσέσκου.
Ο Ιταλός προπονητής έχει κοουτσάρει και στο παρελθόν ομάδα στην πατρίδα του ως πρώτος προπονητής, έχοντας την δική του εμπειρία.
