Ο Λιούις Χόλτμπι βρίσκεται στην μεταγραφική λίστα του ΠΑΟΚ, με τον έμπειρο Γερμανό μεσοεπιθετικό μετά από μια πενταετία στο Αμβούργο, να αναζητά τον επόμενο σταθμό της καριέρας του, σημειώνοντας ότι θέλει να συμμετάσχει σε ένα ενδιαφέρον πρότζεκτ.
Ο 28χρονο μεσοεπιθετικός, μιλώντας στην Bild, τονίζοντας ότι βρίσκεται στην καλύτερη ποδοσφαιρική ηλικία, δείχνοντας ότι έχει φιλοδοξίες για το μέλλον του και τον επόμενο σταθμό της ποδοσφαιρικής του καριέρας.
«Μετά από πέντε χρόνια αφήνω το Αμβούργο και την Γερμανία. Είμαι στην καλύτερη ποδοσφαιρική ηλικία και θέλω να είμαι μέρος ενός ενδιαφέροντος ποδοσφαιρικού πρότζεκτ.
Για την ώρα εξετάζω όλες τις επιλογές που έχω στα χέρια μου», ανέφερε χαρακτηριστικά στη συνέντευξή του ο Γερμανός ποδοσφαιριστής, που βρίσκεται στο στόχαστρο αρκετών ομάδων, δεδομένης της ποδοσφαιρικής του αξίας.