Ως παίκτης της ομάδας βόλεϊ του ΠΑΟΚ, τα τελευταία δύο χρόνια κατέκτησε ισάριθμα πρωταθλήματα, ωστόσο για την επόμενη σεζόν δεν βρισκόταν στα σχέδια του Γιάννη Καλμαζίδη.
Κάπου εκεί εμφανίστηκε ο Ολυμπιακός, ο οποίος φερόταν να έχει κάνει κρούση για τον Χαβιέ Χιμένες, αλλά κάλυψε τις θέσεις των ξένων του με άλλους παίκτες. Έτσι ο διεθνής Κουβανός αποχωρεί τελικά από την Ελλάδα, αλλά μάλλον θα παραμείνει στην Ευρώπη.
Ο Χιμένες φέρεται να έχει προτάσεις από ομάδες της Γερμανίας και της Πολωνίας και όπως όλα δείχνουν κάπου εκεί θα βρει τον επόμενο σταθμό της καριέρας του.
