Μόνο άγνωστη δεν είναι για τον ΠΑΟΚ, η σημερινή του αντίπαλος στο πρώτο φιλικό του Αμπέλ Φερέιρα στον “ασπρόμαυρο” πάγκο.
Η ΑΖ Άλκμααρ έχει αντιμετωπίσει δυο φορές τον Δικέφαλο μέσα σε λιγότερο από 10 χρόνια στην ίδια διοργάνωση που άλλαξε όνομα (νυν Γιουρόπα Λιγκ, πάλαι ποτέ Κύπελλο ΟΥΕΦΑ).
Την σεζόν 2004-05 η κλήρωση του Κυπέλλου ΟΥΕΦΑ έφερε τον ΠΑΟΚ αντιμέτωπο με την ολλανδική ομάδα, για τον πρώτο γύρο της διοργάνωσης. Στις 16 Σεπτεμβρίου του 2004, η Άλκμααρ πέρασε από την Τούμπα κερδίζοντας με 3-2, ενώ 14 βράδια αργότερα στην Ολλανδία “σφράγισε” την πρόκριση της με νέα νίκη 2-1.
Αξίζει να σημειωθεί ότι εκείνη την αγωνιστική περίοδο η Άλκμααρ του Κο Αντριάνσε, έφτασε μια ανάσα από τον τελικό του Κυπέλλου ΟΥΕΦΑ, αλλά αποκλείστηκε από την Σπόρτινγκ Λισαβόνας στα ημιτελικά.
Εννέα χρόνια μετά, την σεζόν 2013-14 συγκεκριμένα, η ΑΖ βρέθηκε αντίπαλος του ΠΑΟΚ στον 11ο όμιλο του Γιουρόπα Λιγκ, μαζί με Μακάμπι Χάιφα και Σαχτέρ Καραγκαντί.
Δυο ισοπαλίες ήταν το αποτέλεσμα των δυο αναμετρήσεων, 1-1 στην Ολλανδία και 2-2 στην Θεσσαλονίκη, με τον ΠΑΟΚ να σκοράρει και στις δυο φορές στις καθυστερήσεις (Σαλπιγγίδης στο εκτός, Πόζογλου στο εντός).
Δυο είναι τα πρόσωπα που συνδέουν ΠΑΟΚ και Άλκμααρ, με τον έναν να βρίσκεται ακόμα στο ρόστερ των νταμπλούχων Ελλάδας.
Πρόκειται για τον Πόντους Βέρνμπλουμ, που έπαιξε στην ολλανδική ομάδα από το 2009-2012 (67 παιχνίδια-12 γκολ ο απολογισμός).
Ο δεύτερος που πέρασε τόσο από ΠΑΟΚ, όσο και από Άλκμααρ είναι ο Μάαρτεν Μάρτενς. Μετά από μια περίοδο οκτώ σεζόν στην ολλανδική ομάδα, ο Βέλγος μεσοεπιθετικός που έχει σταματήσει την καριέρα του πλέον, ήρθε στον Δικέφαλο και έπαιξε από το 2013 έως το 2015.
