Θα μπορούσε να μιλά για ώρες για τον ΠΑΟΚ. Για το τι σημαίνει για τον ίδιο η επιστροφή του στην Τούμπα, στην ομάδα της καρδιάς του: «Έγιναν όλα πολύ γρήγορα, το πρόσωπό μου τα λέει όλα. Είμαι ενθουσιασμένος. Νιώθω ότι θα παίξω σαν είναι η πρώτη μου φορά στην Τούμπα. Δεν υπάρχουν λόγια να περιγράψεις τη στιγμή… Ανυπομονώ να παίξω. Και σήμερα να με έβαζε, θα έπαιζα, άσχετα αν μου λείπει λίγο ο ρυθμός. Είμαι ανυπόμονος, νιώθω πολύ καλά».
Για το πόσο διαφορετικός είναι ο Πέλκας πια; «Είμαι πιο ώριμος, έζησα πολλά πράγματα στο εξωτερικό που είναι διαφορετικά για να είμαι πιο έτοιμος να αντιμετωπίσω την οποιαδήποτε κατάσταση. Το πιο σημαντικό είναι να κάνω τα πάντα να βοηθήσω την ομάδα».
Για το τι μπορεί να πετύχει ο ΠΑΟΚ: «Μετά την έλευση του προέδρου, ο ΠΑΟΚ είναι… καταδικασμένος να πηγαίνει για το πρωτάθλημα. Οι 9 βαθμοί δεν είναι μικρή απόσταση αλλά υπάρχουν πολλά ματς και τα playoff που παίζουμε μεταξύ μας, οπότε μπορούμε να κυνηγήσουμε το πρωτάθλημα».
Για το κίνητρο της επιστροφής του: «Μου έλειψε αυτό που είχα ζήσει τότε. Ο κόσμος κρατάει τις χαρούμενες στιγμές και αυτό που είχα ζήσει τότε ήταν ανεπανάληπτο. Γυρίζω γιατί νιώθω ότι έχω να δώσω πολλά ακόμη στο ποδόσφαιρο. Νιώθω δυνατός και πεινασμένος να παίξω ποδόσφαιρο. Νιώθω σαν ένα μικρό παιδί που μπαίνει και παίζει για πρώτη φορά ποδόσφαιρο. Αυτό είναι σημαντικό για μένα, να διψούν οι ποδοσφαιριστές για να κάνουν αυτό που κάνουν, γιατί διαφορετικά δεν θα έχει καλό αποτέλεσμα.
Όταν κερδίζει κάποια τρόπαια, η ζωή προχωράει. Οπότε θέτεις καινούργιους στόχους. Ο στόχος μου ήταν να γυρίσω πίσω και να βοηθήσω τα μέγιστα, να κερδίσουμε ξανά πράγματα, γιατί για το μέγεθος αυτής της ομάδας είναι λίγοι οι τίτλοι. Και όσο είμαστε εμείς, πρέπει να κάνουμε τα πάντα για να φέρουμε χαρά στον κόσμο. Αυτός είναι ο στόχος μου να κατακτήσω πάλι τίτλους με την ομάδα. Φυσικά ο στόχος είναι να μπούμε στο Champions League».
Για τη συνεργασία του με τον Ραζβάν Λουτσέσκου: «Το έχω δηλώσει, για μένα είναι ο καλύτερος προπονητής. Στην προηγούμενη θητεία μου στην ομάδα, με ανέβασε σε άλλο επίπεδο ο στρατηγός, ο προπονητής μου ο Ραζβάν. Πάντα είχα επαφές μαζί, υπάρχει αλληλοεκτίμηση. Ήθελα και έκανα ένα μανιφεστ, που λέει και η σύζυγός μου, να ξανά συνεργαστώ μαζί του. Είναι σημαντικό να γνωρίζει ο ένας τον άλλον, τα κουμπιά του…».
